EETBLOGJE

Travel- en foodjournalist. Reist de wereld rond met vriendlief en fotograaf Martijn en heeft een passie voor koken. Enjoy!

Ik ben zelf niet zo’n donut-fan, maar na het zien van deze video over een schattig, ambachtelijke donutwinkel in Chicago wil ik er direct naartoe! Wat jij?

Foodporn: amandel- knoflookpeterseliesoep! Bekijk hier het recept.

Weekendidee: finale hamburgerwedstrijd

Onee, niet wéér zo’n ranzige wedstrijd over wie het snelst vijftig hamburgers naar binnen kan werken, zul je denken. Nein, daar gaat deze hamburgerwedstrijd niet over! Deze zondag zullen thuiskoks strijden om wie de allerlekkerste hamburger van Nederland kan maken.

Lees verder

Hoe cool is dit: in Toronto krijgen doven ook een kans om als serveerster of ober aan de slag te gaan in een restaurant. Gasten bestellen gewoon van de menukaart in doventaal. Top!

“Life is like an icecream - enjoy it before it melts.”

6x Waar cola wél goed voor is

Hoewel ik weet dat cola niet al te best voor je gezondheid is, kan ik het, vooral ‘s zomers, niet helpen om eens in de zoveel tijd (of misschien wel iets vaker) een glas achterover te slaan. Maar wist je ook dat cola ook heel nuttig kan zijn? Lees hier waarom.

Lees verder

Time for brunch: pittige vistaco’s met sla en limoencrème. Kijk hier voor het recept! #Foodporn

Time for brunch: pittige vistaco’s met sla en limoencrème. Kijk hier voor het recept! #Foodporn

De reden waarom je op Changi Airport wilt zijn

Changi Airport in Singapore is uitgeroepen tot het beste vliegveld ter wereld. Niet alleen heeft het een bioscoop, vlindertuin, zwembad en jacuzzi in Balinese stijl, er is nu ook een foodcourt bijgekomen van 1000 vierkante meter.

Lees verder

Prachtig filmpje waar het tv-programma Metropolis voor het eerst cacao-boeren in de Ivoorkust laat proeven waar de bonen voor gebruikt worden: chocola.

How to… een arisjok bereiden

Zeg eens eerlijk: hoe vaak bereid jij een artisjok en hoe vaak eet je hem in een restaurant? Ik wed dat je dat laatste vaker doet. Toch is het bereiden van een artisjok helemaal niet moeilijk, maar wordt dat wel vaak gedacht. 

Lees verder